Malzemeler:

• 1 Adet Küçük Boy Beyaz Lahana
• 1 Adet Soğan
• 1 Yk Salça(Herhangi Bir Çeşit Olabilir Ben Domates Biber Karişim Kullaniyorum)
• 3 Yk Pirinç
• Zerdeçal
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Yapılışı: Öncelikle küçük küçük doğranan soğanları tencerede su ve zeytinyağı karışımında çevirin. Salça, tuz ve baharatları ekledikten sonra küçük küçük doğranan lahanalari ekleyin ve iyice karışmasını sağlayın. Çok kısık ateşte hafif sulunu salıp pişmeye yakın olunca ise ortasını açıp pirinçleri ekleyin ve üstünü kapatın. Pirinçler pişene kadar kontrol edip suyu eksik kalırsa biraz ilave yapın. En son pirinçler de pişince tamamiyle karıştırıp altını kapatabilirsiniz. Afiyet olsun.