Malzemeler: 6 Adet Datça Enginar Çanağı 2 Adet Küp Küp Doğranmış Hanuç 1 Su Bardağı Bezelye 3 Yk Pirinç ¾ Su Bardağı Zeytinyağı 1.5 Limon Suyu Tuz Yapılışı: Tüm harcı karıştırıp, üzerini geçecek kadar su ekleyin. Çanakların üzerine kaşık yardımıyla koyun ve düdüklü tencereye üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin. Kalan suyu ise kenardan tencereye boşaltın. […]

Malzemeler: 3 Yumurta 1 Yk Dut Kurusu Tozu 2 Yk Suda Bekletilmiş Kuru Üzüm ve Yaban Mersini Püresi Yarım Su Bardağı Eritilmiş Sade Yağ 1 Su Bardağı Süt 1 Su Bardağı Dolusu Badem Unu 1 Su Bardağı Dolusu Keçiboynuzu Unu 1 Tatlı Kaşığı Karbonat Yapılışı: Tüm malzemeleri sırasi ile karıştırıp, yağlanmış küçük boy kalıba harcı […]

Malzemeler: 2 Muz 5-6 Yumuşamış Hurma 2 Çay Kaşığı Kabartma Tozu/ Karbonat 5-6 Ceviz İçi 1 Çay Kaşığı Tarçın 1.5 Su Bardağı Karabuğday Unu ¾ Su Bardağı Zeytinyağı Yapılışı: Blenderda karıştırın, 180 derecede 20 dk pişirin. Afiyet olsun.

Malzemeler: 1 Yumurta 1 Su Bardağı Badem Unu Tepeleme 1 Yk Yulaf Unu Tepeleme 1 Yk Dut Kurusu Tozu 1 Tatlı Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi Üzeri Için 1 Yumurta Sarısı Yapılışı: İncecik açıp, kalıpla şekillendirip 165 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Malzemeler: 2 Yk Sade Yağ Yaklaşık 1 Su Bardağı Doğranmış Biber 1 Su Bardağı Domates Sosu 1 Su Bardağı Kinoa Tuz Yapılışı: Yağ, biber ve domates iyice bütünleşince, güzelce yıkanıp sarı suyundan arınmış kinoayı ekleyin ve 1.5 su bardağı su ile pişmeye bırakın. Suyunu çekince altını kapatin. Afiyet olsun.

Malzemeler: 1 G Kılçıksız Temizlenmiş Hamsi Yarım Demet Maydanoz Yarım Soğan 1 Tk Biber Salçası Tuz Karabiber 1 Yk Zeytinyağı Yapılışı: Küçük küçük doğranan maydanoz ve soğanlarla birlikte diğer tüm malzeme harmanlanır. Eğer fırında pişirilecekse yağlı kağıt serili tepside 200 derece fırında pişirin. Eğer mangalda ateşin kuvvetine dikkat ederek pişirecekseniz çöp şişlere sıralayıp pişirebilirsiniz. Afiyet […]

Malzemeler: 1 Büyük Pancarı Rendeleyin 1 Kırmızı Elmayı Rendeleyin ¾ Su Bardağı Cevizi Kırın ½ Portakal Suyu ½ Limon Suyu Tuz 1 Yk Zeytinyaği Yapılışı: Hepsini harmanlayın. Afiyet olsun.

Malzemeler: 1 Adet Küçük Boy Beyaz Lahana 1 Adet Soğan 1 Yk Salça(Herhangi Bir Çeşit Olabilir Ben Domates Biber Karişim Kullaniyorum) 3 Yk Pirinç Zerdeçal Karabiber Kimyon Tuz Yapılışı: Öncelikle küçük küçük doğranan soğanları tencerede su ve zeytinyağı karışımında çevirin. Salça, tuz ve baharatları ekledikten sonra küçük küçük doğranan lahanalari ekleyin ve iyice karışmasını sağlayın. […]